准备材料：500克新鲜滨螺( 500g de bigorneaux cuits), 24个迷你一口酥的千层面团 (24 mini-bouchées en pâte feuilletée) ,      200克半盐味的软黄油(200g de beurre demi-sel mou)， 2个剁碎的的大蒜瓣 (2grosses gousses d’ail écrasées)             2个剁碎的的小洋葱(2 échalotes finement hachées)， 2汤勺剁碎的香芹(2 grosses cuillerées...